En el marco del Programa de Compras Sostenibles de la Universidad Tecnológica de Pereira, liderado por el Centro de Gestión Ambiental, se llevó a cabo una cata de café dirigida a administrativos y docentes de la institución. El evento, realizado en colaboración con la Asociación de Pequeños Cafeteros de Quinchía (APECAFEQ), permitió a los asistentes vivir una experiencia sensorial única, aprendiendo sobre las características y cualidades de los cafés producidos en el municipio de Quinchía.
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