Durante la segunda semana de septiembre se llevará a cabo el Congreso de Cadenas Productivas del Aguacate, un evento de tres días que explorará el cultivo y la industria del aguacate, una de las oportunidades agroindustriales más destacadas de la región.
Facultad de Ciencias Agrarias y AgroIndustrias
La Universidad Tecnológica de Pereira, a través de su Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria, ha lanzado la convocatoria para su programa de Maestría en Desarrollo Agroindustrial. Bajo el lema «Desde lo rural a lo empresarial», esta maestría busca preparar a los estudiantes para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades en el sector agroindustrial, un campo en constante evolución.
La Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustrias de la Universidad Tecnológica de Pereira ha anunciado un curso especializado titulado «Introducción y metodología para la estimación de la vida útil en productos alimenticios», programado para el 10 de septiembre de 2024. Este curso, que se desarrollará en una jornada de 8 horas, tiene como objetivo capacitar a los participantes en el diseño y ejecución de ensayos para determinar la vida útil de los alimentos, mediante la comprensión y aplicación de fundamentos teóricos y técnicas avanzadas de análisis.
El Congreso Nacional de Aguacate en la Universidad Tecnológica de Pereira destaca la innovadora fusión entre arte y agricultura, con el diseño de Jhordan Alarcón, un estudiante que ha plasmado la relevancia del aguacate en un logo que simboliza tanto su importancia gastronómica como industrial en Colombia.
El Foro Regional de Desarrollo Agroindustrial: Cacao, celebrado el 9 de agosto en la Universidad Tecnológica de Pereira, reunió a líderes del sector cacaotero para fortalecer las cadenas productivas mediante la colaboración entre academia y gremios, destacando la relevancia de la cadena del cacao en el desarrollo económico regional, nacional e internacional.
Amablemente les informamos que desde el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial (CDTA-UTP) adscrito a la Universidad Tecnológica de Pereira estamos organizando el «FORO REGIONAL LATINOAMERICANO DE DESARROLLO AGROINDUSTRIAL: Transfiriendo conocimientos y tecnologías en las cadenas agroindustriales de aguacate, cacao, mora y plátano». Se realizarán 4 jornadas académicas en diferentes fechas, una jornada para aguacate, otra para cacao, otra para mora y otra para plátano.
Facultad de Ciencias Agrarias y AgroIndustrias,Vicerrectoría de Investigaciones, innovación y extensión
La Universidad Tecnológica de Pereira (UTP), a través de su Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria, abre las inscripciones para el curso especializado “Planeación del Riego como Estrategia de Adaptación Climática en Proyectos Agrícolas y Viveros Forestales”. Este curso tiene como objetivo principal capacitar a profesionales y estudiantes en el diseño e implementación de sistemas de riego eficientes, esenciales para enfrentar la variabilidad climática.
Ainhoa López Naranjo, estudiante de Ingeniería en Procesos Sostenibles de la Madera de la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria de la UTP, inicia una destacada práctica empresarial en Alemania, destacando la excelencia y las oportunidades internacionales que ofrece su facultad.
Lucas llegó a la UTP hace apenas diez días, como parte de un intercambio académico centrado en el reciclaje de residuos universitarios. En Madrid, Lucas colaboraba con una asociación dedicada al reciclaje de residuos poco comunes. Su profesora y guía en dicho proyecto le propuso trasladar sus investigaciones a Colombia, donde se generan grandes cantidades de subproductos del café, específicamente el papiro, un material con escasas opciones de reciclaje documentadas.
La Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria continúa avanzando en la adecuación de los nuevos laboratorios y talleres, marcando un hito en la formación de ingenieros en procesos sostenibles de las maderas y sus diversos programas adscritos, consolidando su participación con liderazgo en investigación, desarrollo e innovación.