El Laboratorio Gastronómico Sostenible de la Universidad Tecnológica de Pereira realizó un evento lleno de tradición, historia y sabores: un taller de envueltos tradicionales, liderado por la reconocida repostera y cocinera tradicional Heidy Pinto Agamez. Este espacio fue una oportunidad única para aprender las técnicas ancestrales de la cocina colombiana, conectando a la comunidad universitaria y local con las raíces culturales a través de la gastronomía.
Categorías: Facultad de Ciencias Ambientales