El viernes 21 de marzo de 2025, a las 3:00 p. m., la Universidad Tecnológica de Pereira realizará la actividad «Lectura y café en frío como homenaje a los glaciares», una jornada de reflexión ambiental que combina literatura y experiencias sensoriales para conmemorar el Día Mundial de los Glaciares y sensibilizar sobre la importancia de conservar estos ecosistemas.
En el marco del Día Mundial de los Glaciares y del Año Internacional de la Conservación de los Glaciares – 2025, la Universidad Tecnológica de Pereira, a través de la Facultad de Ciencias Ambientales, la Escuela de Turismo Sostenible y el Grupo de Investigación en turismo Sostenible (GRITUS), invita a la comunidad universitaria a participar en la actividad «Lectura y café en frío como homenaje a los glaciares».
El evento se llevará a cabo el próximo viernes 21 de marzo de 2025, a las 3:00 p. m., en el Laboratorio Gastronómico Sostenible Café-Revelación, ubicado en el edificio 16-C de la institución. La jornada incluirá una lectura colectiva de textos seleccionados sobre glaciares, cambio climático y patrimonio ambiental, acompañada por una degustación de café frío, concebida como una experiencia sensorial y simbólica frente al deshielo de los ecosistemas de alta montaña.
La propuesta busca generar conciencia sobre la fragilidad de los glaciares en Colombia y el mundo, promoviendo un diálogo interdisciplinar desde la literatura, el turismo sostenible y la educación ambiental.
Esta iniciativa se enmarca en los esfuerzos institucionales de la UTP por contribuir a la divulgación científica, el compromiso con la sostenibilidad y la protección del patrimonio natural, en articulación con entidades como el IDEAM y otras instancias académicas y ambientales del país.
