El Laboratorio de Ecología Histórica y Patrimonio Cultural de la Facultad de Ciencias Ambientales, Grupo Gestión en Cultura y Educación Ambiental, realizará el Taller Origen y Manejo de Plantas Prehispánicas: Implicaciones hacia su revaloración y uso actual.
Proyecto de investigación: Recuperación y Uso de Plantas Medicinales y Alimentarias. Diálogo de Saberes entre las Comunidades Campesinas Rurales y la Academia. Ecorregión Eje Cafetero, Colombia 2007-2008
Código 2-07-5 Universidad Tecnológica de Pereira
Investigador principal: Carlos Eduardo López
Co-investigadores: Samuel Guzmán y Uriel Hernández
Grupos de investigación: Gestión de Cultura y Educación Ambiental, Gestión Ambiental Territorial, Facultad de Ciencias Ambientales
Línea de investigación: Ecología Histórica y Patrimonio Cultural
Con el apoyo de: Jardín Botánico, Instituto de Investigaciones Ambientales, Sociedad Colombiana de Arqueología.
Presentación
Desde el año 2005 se comenzaron distintas gestiones para llevar adelante un proyecto en torno a la recuperación y uso de plantas medicinales y alimentarias, en la perspectiva del desarrollo de un diálogo de saberes e interacción entre academia, comunidades e instituciones. Este diálogo se viene dando a partir de tres componentes:
El primero corresponde a un acercamiento teórico y metodológico a partir de la búsqueda de conocimientos alrededor de los orígenes, usos culturales y transformaciones en perspectiva histórica –particularmente en épocas prehispánicas- apoyados en metodologías arqueológicas, etnográficas y de la ecología histórica en general.
Un segundo componente se refiere a aspectos aplicados alrededor de prácticas agroecológicas de comunidades campesinas contemporáneas respecto al uso actual de la biodiversidad manejada con fines de seguridad alimentaría y salud. Estas prácticas se vienen desarrollando hace más de una década y se busca recuperar e intercambiar estas experiencias alrededor del rescate y valoración de plantas nativas.
Como tercer componente, se busca conocer, analizar y fortalecer las principales alternativas productivas identificadas. Estas se reflejan en programas, planes y proyectos alrededor de temas como los de mercados verdes, biocomercio, turismo sostenible, entre otros.
El reto de esta experiencia investigativa desarrollada en la Ecorregión Eje Cafetero, es integrar aspectos teóricos y prácticos alrededor de los tres componentes señalados, permitiendo a los participantes: comunidades campesinas, academia e instituciones, recibir los beneficios directos del proceso y sus resultados.
Con el ánimo de fortalecer el dialogo de saberes entre comunidades académicas, comunidades campesinas e instituciones, propiciando la interacción y acercamiento, se desarrollará un taller participativo para difundir desde la academia avances sobre experiencias alrededor del rescate y valoración de plantas nativas y el uso actual de la biodiversidad con fines de seguridad alimentaría y salud.
Agenda
Coordinación: Laboratorio de Ecología Histórica y Patrimonio Cultural, Facultad de Ciencias Ambientales, Jardín Botánico e Instituto de Investigaciones Ambientales, Universidad Tecnológica de Pereira
Fecha: Viernes 1 de febrero del 2008
Duración 9:00 a.m. a 3:00 p.m.
9:00 Recepción participantes, Auditorio Gladys Rodríguez, F-212.
9:30 Recorrido proyectos ambientales Facultad de Ciencias Ambientales: Laboratorio de Biotecnología y Laboratorio de Ecología Histórica
10:30 Refrigerio
11:30 Visita a Planta de Tratamiento Agua Residuales y Planta de Secamiento de Guadua
11:30-12:30 Taller parte 1: Origen y Manejo de Plantas Prehispánicas: Implicaciones hacia su revaloración y uso actual. Centro de Visitantes, Jardín Botánico
Almuerzo
2:00-3:00 Taller parte 2: Origen y Manejo de Plantas Prehispánicas: Implicaciones hacia su revaloración y uso actual. Centro de Visitantes, Jardín Botánico.