El aprovechamiento sostenible de los Recursos Naturales y la producción de bienes y servicios menos contaminantes, han surgido como una respuesta empresarial al deterioro ambiental y a la necesidad de supervivencia de las empresas, a través del aumento y mejoramiento de la productividad que busca mejorar la calidad de vida de la población.
En este sentido, se han desarrollado en las universidades regionales y nacionales diferentes investigaciones y proyectos, encaminados a potenciar el sector de los mercados verdes y el Biocomercio Sostenible, generando conocimiento sobre productos y servicios ambientalmente amigables y aquellos derivados del aprovechamiento sostenible del medio ambiente como el subsector productivo de las Plantas Medicinales y Aromáticas.
Por tal motivo, estamos invitando a todos los actores, instituciones, universidades, docentes, estudiantes y organizaciones no gubernamentales a participar del evento “Las Plantas Aromáticas y Medicinales como Alternativa para el Desarrollo Rural”, con la participación de la directora del Centro de investigación de excelencia CENIVAM, las Cadenas Productivas de Plantas Medicinales y Aromáticas de Risaralda, Quindío y Caldas, la Universidad Tecnológica de Pereira, el Instituto de Investigaciones Ambientales y la Red de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Ecorregión Eje Cafetero - Alma Mater.
El centro de investigación de excelencia CENIVAM, se encuentra en la ciudad de Bucaramanga, específicamente en la Universidad Industrial de Santander, y se ha centrado en investigar las características y propiedades de las plantas aromáticas y medicinales, con miras a obtener extractos y aceites esenciales que puedan servir como productos de exportación o bienes para abastecer el mercado interno.
Paralelo a las conferencias se realizará una exhibición de los principales productos de las Cadenas de la Ecorregión, en el hall de la Biblioteca Jorge Roa Martínez.
Orden del día
8:00 – 8:30 a.m. Inscripciones
8:30 – 9:00 a.m. Instalación del evento
9:00 – 9:30 a.m. Cadena de valor de Plantas Medicinales y Aromáticas del Departamento de Risaralda. Estado de avance. Economista Samuel Guzmán López. Presidente Cadena
Administradora Ivonne Villada. Secretaria Técnica
9:30 – 10:00 a.m. Cadena Productiva de Plantas Medicinales y Aromáticas del Departamento de Caldas. Estado de avance. Ingeniera Mary Luz Melo Varela.
Universidad Autónoma de Manizales
10:00 – 10:30 a.m. La calidad de los productos medicinales y aromáticos.
José Hipólito Isaza. Director Laboratorio de Calidad de Productos Naturales. Universidad Tecnologica de Pereira.
10:30 – 11:30 a.m. La agroindustria de plantas aromáticas y aceites esenciales como una de las rutas del Desarrollo Rural.
Elena Stashenko. Directora Centro de Investigación de excelencia CENIVAM
11:30 - 12:00 m. Preguntas y cierre del evento.
Lugar: Auditorio Jorge Roa Martínez. Universidad Tecnológica de Pereira
FECHA: 18 de Mayo. Hora: 8:30 a.m.
ENTRADA LIBRE
INFORMES
Unidad de Gestión Tecnológica. UTP. Teléfono 3137351
Instituto de Investigaciones Ambientales. UTP. Teléfono: 3137245
e-mail: institutoambiental@utp.edu.co