Con este Mercado se pretende implementar una estrategia en la cual los diferentes productores agro ecológicos y consumidores de la región, así como las organizaciones que desarrollan diferentes procesos sociales con comunidades, puedan tejer redes de apoyo mutuo, de intercambio, comercialización y socialización de sus productos y experiencias.
Con el propósito de impulsar el componente social del Plan de Desarrollo Institucional de la Universidad Tecnológica de Pereira, el Instituto de Investigaciones Ambientales en asocio con la Red Alma Mater darán continuidad a los Mercados Agro Ecológicos durante el año 2011, iniciativa que se han estará implementando mensualmente en el campus de la Universidad partir del próximo 6 de Abril de 2011.
“A través de esta estrategia, se han logrado vincular cerca de 40 agro productores, artesanos y micro empresarios de la Ecoregión Eje Cafetero, así como socializar las experiencias, intercambiar saberes y vivencias de campesinos y comunidades en torno a procesos socio ambientales, lo que ha permitido avanzar y contribuir con la implementación de políticas públicas de seguridad y soberanía alimentaria, promoviendo procesos de gestión social y ambiental lo que ha generado un impulso social de los productores, comunidades y consumidores de la región”, explicó el director (e) del Instituto de Investigaciones Ambientales de la UTP, Samuel Guzmán López.
Una condición fundamental para participar del Mercado Agro Ecológico es que los productos agrícolas sean el resultado de procesos de producción limpia y que las manufacturas, como artesanías o joyas, estén vinculadas a procesos de desarrollo social de las comunidades donde están inmersos.
Este mercado se realizará en la plazoleta contigua al planetario de la UTP, en el horario de 9:00 am a 5:00 pm.
Igualmente como un complemento académico a este proceso se estará realizando un “Foro de Custodios de Semillas” que permita visibilizar y difundir la labor que desempeñan los custodios de semillas en la soberanía y la seguridad alimentaria de las comunidades.
Las personas y organizaciones interesadas en vincularse a este evento se pueden contactar con el Instituto de Investigaciones Ambientales a través del correo institutoambiental@utp.edu.co o al teléfono 3137245.
Comunicado de Prensa enviado por: institutoambiental@utp.edu.co