El evento es organizado por la Acaldía de Santa Rosa de Cabal, y cuenta con la participacion de Tropik, el Sena, la Escuela Nacional del Café, la Gobernación del Risaralda, las Asociaciones de Productores de Cafés Especiales del Paisaje Cultural Cafetero, el Comité de Cafeteros del Risaralda y la Lotería del Risaralda.