La conferencia estará a cargo de la Ingeniera Electrónica Paula Jimena Ramos Giraldo del Centro Nacional de Investigaciones de Café - CENICAFE, donde mostrará a través del uso de diferentes tecnologías tanto mecánicas como electrónicas, el desarrollo de una herramienta portátil con visión artificial para la cosecha selectiva de café, con el fin de disminuir el costo unitario de recolección.
Así mismo, los resultados de los procesos de diseño, construcción y evaluación; se describirán las herramientas desarrolladas y el desempeño de las mismas en condiciones de campo; adicionalmente el camino futuro para este tipo de tecnologías.