Helena Panela ha cerrado el mes emprendiendo un nuevo viaje. Esta vez, no fue una aventura gastronómica ni una premiación, aunque, de algún modo, continuó con su labor educativa. Con su característica chispa, Helena se convirtió en la protagonista de la sustentación de la tesis de tres estudiantes de la Universidad Tecnológica de Pereira, quienes han dado vida a este proyecto que ha sido bien recibido por la Facultad de Ciencias de la Educación y ha cautivado a una audiencia amplia y diversa.
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