Hoy, la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Tecnológica de Pereira organizó el simposio regional del café, con la colaboración de diversos aliados como Codegar, Coffeina Café, Sato Café, Inmersso, el taller de barismo de la UTP y la Gobernación de Risaralda. El evento destacó por la integración de esfuerzos entre estas instituciones para fomentar el conocimiento y el debate sobre el café en la región.
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