Con una inversión de $23.213.891 millones de pesos para la construcción del Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial (CDTA), el rector de la Universidad Tecnológica de Pereira, Luis Fernando Gaviria, le apostó a un macroproyecto que impacta a 1.750 actores del sector agroindustrial y agropecuario de la región y del país, con productos a base de mora, cacao, plátano y aguacate.
El Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial (CDTA) de la Universidad Tecnológica de Pereira (UTP) se consolida como una plataforma clave para el fortalecimiento del ecosistema agroindustrial de Risaralda y la región Eje Cafetero. Su misión es impulsar la transformación productiva mediante el desarrollo tecnológico, la formación especializada y la digitalización del sector. Para ello, el CDTA implementa una plataforma de comercialización de productos agrícolas que articula, potencializa y transfiere proyectos dentro de la cadena productiva, contribuyendo significativamente a la competitividad y el bienestar de las comunidades rurales.
Infraestructura y equipamiento de vanguardia
Este centro, que nació gracias a la gestión de la UTP con recursos propios y del Sistema General de Regalías, cuenta con una infraestructura robusta para el desarrollo de la ciencia aplicada en el agro. Actualmente, dispone de 152 equipos especializados para la investigación y 17 laboratorios completamente equipados para la producción y transformación de materias primas.
Además, el CDTA ha desarrollado AICampo, una plataforma digital que permite conectar a los productores de la región con el mercado, facilitando la comercialización y el acceso a tecnología e innovación. Actualmente, esta herramienta cuenta con más de 100 usuarios registrados, lo que evidencia su impacto en la dinamización del sector.
Compromiso institucional con el sector agroindustrial
Durante la inauguración del CDTA, el rector de la UTP, Luis Fernando Gaviria Trujillo, destacó la importancia de este centro para el desarrollo del sector rural en Risaralda y el país.
“Hace 15 años inició un sueño que hoy es una realidad. Con este centro, atendemos las necesidades del sector rural, consolidamos las cadenas productivas y garantizamos productos de calidad con valor agregado para su comercialización. Este es un centro de impacto nacional, que a través de sus 17 laboratorios, permite mejorar procesos, productos y empaques, beneficiando a todos los municipios de Risaralda y a la región en general”, expresó el directivo.
Por su parte, el director del CDTA, Pablo Alejandro Peláez, enfatizó la relevancia del centro como una estrategia regional para potenciar el desarrollo agroindustrial del Eje Cafetero y de todo el territorio colombiano.
“Este es un espacio donde convergen la investigación y la aplicación tecnológica en beneficio del campo. Nuestro propósito es generar soluciones innovadoras que respondan a las necesidades del sector y fortalezcan la competitividad de los productores”, indicó Peláez.
Impacto en el desarrollo académico y empresarial
El CDTA no solo representa un avance para el sector agroindustrial, sino también una oportunidad para el crecimiento empresarial y la formación académica en la UTP. A través de sus laboratorios y programas de investigación, se generan soluciones innovadoras aplicadas a productos como:
- Mora: Producción de bebidas funcionales en formatos líquidos y sólidos.
- Aguacate: Elaboración de aceite para uso cosmético y alimentario.
- Plátano: Desarrollo de pasta sin gluten tipo espagueti y películas biodegradables.
- Cacao: Implementación de protocolos de fermentación y producción de licor premium.
Además, el CDTA ofrece una amplia oferta académica y de formación continua, que incluye talleres, eventos y diplomados en áreas como la investigación aplicada, la innovación y la transformación de materias primas. Estos espacios permiten la actualización de conocimientos en procesos tecnológicos sostenibles y el desarrollo de productos con valor agregado, aspectos fundamentales para la modernización del sector agroindustrial.
Proyección a futuro: Un centro líder en innovación agroindustrial
Consolidado como un referente en investigación y transferencia tecnológica, el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial de la UTP proyecta su crecimiento con la ejecución de nuevos proyectos de alto impacto. La meta es fortalecer la ciencia aplicada, la capacitación de profesionales y la adopción de tecnologías avanzadas, contribuyendo a la modernización del sector agroindustrial colombiano.
Este esfuerzo, resultado de una labor conjunta entre la Oficina de Planeación, la Vicerrectoría de Investigación y Extensión Universitaria y la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria, posiciona a la Universidad Tecnológica de Pereira como un actor clave en la transformación del agro, promoviendo un modelo de desarrollo sostenible que beneficia a productores, empresarios y estudiantes, garantizando un futuro más competitivo y tecnificado para el campo colombiano.