En un contexto donde la sostenibilidad y el aprovechamiento integral de los recursos son determinantes para el desarrollo productivo, el programa de Ingeniería en Procesos Agroindustriales, adscrito a la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria de la Universidad Tecnológica de Pereira, se consolida como una apuesta formativa de vanguardia para la región y el país.
El pregrado centra su campo de acción en el diseño, optimización y transformación de materiales de origen biológico, incorporando una visión clave: la valorización de subproductos y residuos agropecuarios, un factor que responde a los principios de la economía circular y la bioeconomía.
En este sentido, el programa busca formar ingenieros en procesos agroindustriales que tengan como principal objetivo la transformación sostenible de los recursos de origen biológico.
Jorge Iván Quintero Saavedra, director del programa, destacó el alcance y la pertinencia de este enfoque tanto para la formación académica como para la inserción en el sector productivo: «Este programa se dedica a la transformación de todos los materiales de origen biológico en productos de alto valor o productos innovadores, y no solamente de eso, sino que también tenemos en cuenta todos los subproductos y su aprovechamiento para mejorar la sostenibilidad. Esto nos da unas ventajas enormes no solamente en el mercado laboral, sino que nos posiciona como uno de los programas de más interacción con el medio industrial en la región», señaló Jorge Iván Quintero Saavedra.
Uno de los pilares fundamentales de la carrera es su articulación entre el conocimiento científico y las dinámicas reales del entorno rural e industrial. A través de sólidos grupos de investigación, semilleros y laboratorios especializados, el programa promueve el desarrollo de proyectos que aportan soluciones concretas al sector agroalimentario y no alimentario de Risaralda y el Eje Cafetero.
Asimismo, la extensión social constituye un eje transversal en la formación de los futuros ingenieros, permitiendo que la comunidad académica trabaje de la mano con productores, asociaciones campesinas y empresas agroindustriales locales.
El director extendió una invitación a todos los jóvenes interesados en vincularse a la comunidad UTP y formarse en un área con alta proyección: «Queremos contar con ustedes en el desarrollo de todas las actividades que tenemos. Participamos en extensión social con la comunidad, en investigación y formando excelentes profesionales».
Con esta propuesta académica, la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria de la UTP reafirma su compromiso institucional con la formación de talento humano de excelencia, capaz de agregar valor a las cadenas agropecuarias y liderar la modernización del aparato productivo nacional.