Del 5 al 9 de noviembre, la Universidad Tecnológica de Pereira se hará presente en una nueva edición de la Feria del Libro, escenario en el que la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria presentará su oferta académica e investigativa orientada a la apropiación social del conocimiento y el desarrollo sostenible.
Entre las principales novedades editoriales destaca la obra «Bioeconomy, Agri-food bioinnovation and Social Appropriation of Knowledge in Agricultural and Agroindustrial Sciences», un trabajo que reúne avances en innovación agroalimentaria, bioeconomía y el impacto de la investigación aplicada directamente en las comunidades.
Carlos Eduardo Rincón González, director del programa de Ingeniería en Procesos Sostenibles de las Maderas, extendió una invitación a toda la ciudadanía y a la comunidad universitaria para conocer estas publicaciones y participar en la agenda programada:
«Desde la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustriales queremos invitarlos a la Feria del Libro. Este año va a ser entre el 5 y el 9 de noviembre y tenemos algunas novedades editoriales. Son libros sobre apropiación social del conocimiento. Uno de ellos habla sobre la bioeconomía, los bioalimentos, todo ello orientado a la apropiación social y también tenemos en otro de los libros un capítulo que habla sobre la construcción con bahareque, en el cual tuve la oportunidad de participar», señaló el directivo.
Más allá de la exhibición de textos, la participación de la facultad integrará espacios de reflexión y actividades abiertas al público general. La programación incluye un conversatorio enfocado en los retos y metodologías de la enseñanza de la ruralidad en Colombia, así como experiencias prácticas de transformación de recursos.
«Adicionalmente tendremos espacios como un conversatorio sobre la enseñanza de la ruralidad en Colombia y también tendremos un espacio para hacer papel artesanal. Están cordialmente invitados», concluyó Rincón González.
Con esta participación, la institución consolida su compromiso con la divulgación científica accesible, llevando los resultados de laboratorio y las tradiciones constructivas del territorio a espacios de encuentro ciudadano.