El Centro de Gestión Ambiental de la Universidad Tecnológica de Pereira y la Corporación Autónoma Regional de Risaralda CARDER, a través de su programa “Negocios Verdes” abrieron la Canasta Virtual del Mercado Agroecológico UTP “Alimentos para la Vida”, una estrategia que facilita la compra de productos agroecológicos, a quienes no pueden asistir de manera presencial al mercado, el cual se realiza el primer miércoles de cada mes en el campus universitario y que volverá a desarrollarse el próximo 5 de agosto.
El sitio web de la canasta virtual https://mercado-agroecologico.utp.edu.co/ estará habilitada del 24 al 31 de julio, tiempo en el que los consumidores podrán realizar sus pedidos. Posteriormente, el Centro de Gestión Ambiental consolidará las órdenes de compra para que los productores preparen los pedidos y los entregarán a dolmicilio en Pereira y Dosquebradas.
Igualmente está la opción de recogerlos durante la jornada de 9:00 a.m. a 4:00 p.m. del miércoles 5 de agosto, durante el Mercado Agroecológico.
Esta iniciativa nació como una alternativa para acercar los productos del mercado agroecológico a personas con limitaciones de tiempo o cuyos horarios les impiden asistir al campus durante la jornada presencial.
El proceso de compra es sencillo. Los usuarios solo deben ingresar al sitio web de la Canasta Virtual (En las fechas en que está abierta) crear una cuenta con sus datos personales y definir si desean recibir el pedido en su domicilio o recogerlo directamente en la Universidad. Una vez registrado, podrán acceder nuevamente con su usuario y contraseña para realizar futuras compras de manera ágil.
La plataforma reúne una amplia oferta de productos organizados por categorías, entre ellos alimentos frescos, productos transformados, artículos de aseo y cuidado personal, además de artesanías elaboradas por productores locales.
El Centro de Gestión Ambiental de la UTP es un intermediario logístico, poniendo a disposición de los productores agroecológicos, una plataforma digital que facilita el encuentro entre la oferta y la demanda, sin intervenir en la comercialización ni incrementar el costo de los productos.
“Lo que hacemos es permitir que los productores tengan un sitio web donde puedan ofrecer sus productos de manera organizada y que los consumidores encuentren una opción práctica para comprar directamente a quienes cultivan y elaboran estos alimentos. La Universidad no es un intermediario económico; nuestro papel es facilitar la logística para fortalecer este proceso social, ambiental y comercial en el territorio”, explicó Juliana Agudelo, profesional del Centro de Gestión Ambiental.
Además de brindar mayor comodidad a los consumidores, la Canasta Virtual fortalece la economía local, promueve el consumo responsable y acerca a la comunidad a productos agroecológicos de calidad, adquiridos directamente a los productores de la región.
Del 24 al 31 de julio la comunidad interna y externa podrá realizar sus pedidos, el pago se realiza en contraentrega y en efectivo. De esta manera se brinda el apoyo a los productores locales, contribuyendo al fortalecimiento de una alimentación consciente y sostenible, que beneficia tanto al territorio, como a quienes producen alimentos de manera responsable