La Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria continúa consolidándose como un referente de innovación científica en la región. En esta oportunidad, el Semillero de Investigación en Biotecnología, adscrito al Grupo de Investigación de Desarrollo Agroindustrial, dejó una huella significativa en la más reciente edición del Encuentro de la Red Regional de Semilleros de Investigación (RREDSI), un escenario que reúne lo mejor del talento científico juvenil.
Con una delegación enfocada en aportar soluciones sostenibles a los desafíos del campo y la industria, el semillero participó con éxito en dos áreas estratégicas: Ingeniería y Tecnología, y Ciencias Agrícolas. En total, fueron tres las investigaciones presentadas, las cuales destacan por su enfoque en la economía circular y la protección biológica de cultivos.
Tres apuestas por la sostenibilidad y la innovación
El impacto de la participación del semillero se vio reflejado en la diversidad y profundidad de sus proyectos:
- Revolución en la conservación de hongos: El primer trabajo capturó la atención de los evaluadores al centrarse en la bioencapsulación de extractos de hongos. Esta tecnología busca proteger los compuestos activos de los hongos para garantizar su estabilidad y potenciar su uso en diversas aplicaciones industriales y agrícolas.
- Biotecnología a partir de residuos: La segunda investigación le apostó a la economía circular mediante la obtención de enzimas hidrolíticas a partir de la fermentación de residuos agroindustriales. Este proyecto demuestra cómo los desechos de las cosechas locales pueden transformarse en insumos de alto valor energético e industrial.
- Protección verde para el campo: El tercer proyecto abordó la sanidad vegetal evaluando la eficacia de agentes bioracionales contra fitopatógenos asociados a cultivos de gran importancia económica. Una alternativa ecológica que promete reducir el uso de agroquímicos convencionales y mitigar el impacto ambiental.
Un impulso al relevo científico
La destacada participación en este encuentro regional no solo visibiliza el rigor académico de la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria, sino que reafirma el compromiso de la institución con la formación de jóvenes investigadores capaces de transformar el entorno rural y agroindustrial a través de la ciencia aplicada.
Con estos resultados, el semillero se perfila como un jugador clave de cara a los próximos encuentros nacionales, demostrando que la investigación de alta factura nace en las aulas y laboratorios de nuestra región.