Gonzalo Rúa, agricultor de tradición, participó en el Mercado Agroecológico UTP 2024 con sus productos orgánicos. Este espacio, junto con la Canasta Virtual, impulsado por el Centro de Gestión Ambiental UTP, acerca alimentos frescos y sostenibles a la comunidad universitaria.
En la última edición del Mercado Agroecológico de la Universidad Tecnológica de Pereira para el 2024, Gonzalo Alberto Rúa, agricultor de tradición, se convirtió en uno de los rostros de esta iniciativa liderada por el Centro de Gestión Ambiental UTP. Este mercado, junto con su Canasta Virtual, ha sido un espacio clave para acercar productos frescos, orgánicos y sostenibles a la comunidad universitaria.
Desde el año pasado, Gonzalo participa activamente en este espacio con su producción de moras biológicas, tomates y el especial tomate pajarito, además del chachafruto, una fruta que él destaca por su gran valor nutricional. “El amor al campo lo traigo desde niño”, comenta Gonzalo, quien lleva desde los siete años trabajando la tierra en su vereda. Este mercado no solo le permite ganar un ingreso adicional, sino también sensibilizar a los consumidores sobre la importancia de lo orgánico.
El Mercado Agroecológico y su Canasta Virtual, ambos impulsados por el Centro de Gestión Ambiental UTP, representan un compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a pequeños productores como Gonzalo. Para él, vender sus productos en el mercado es una oportunidad para invertir en su huerta y difundir la necesidad de consumir orgánico.