Este 5 de noviembre de 2024, la Universidad Tecnológica de Pereira (UTP) será escenario de un momento histórico para la región del Eje Cafetero y el Tolima con la primera sustentación de tesis doctoral del recién creado Doctorado en Biotecnología, el primer programa de su tipo en la región. La tesis, titulada «Evaluación del potencial antioxidante y antiproliferativo de extractos y fracciones obtenidos de plantas y suspensiones celulares de Ipomoea batatas (L.) Lam. (Convolvulaceae)», será defendida por José Alberto Salgado Chávez, candidato a doctor y beneficiario de una beca Bicentenario.
La investigación de Salgado Chávez, dirigida por la Dra. Luz Stella Ramírez Aristizábal y co-dirigida por el M.Sc. Óscar Marino Mosquera Martínez, explora el uso de extractos de Ipomoea batatas, conocida como batata o camote, en el combate de procesos oxidativos y proliferación celular descontrolada. Este trabajo científico adquiere especial relevancia al ratificar y aportar evidencia a los conocimientos empíricos tradicionales de la comunidad de La Guajira sobre los beneficios de esta planta, mostrando así el valor de integrar saberes ancestrales con la investigación académica.
La sustentación se llevará a cabo a las 10:00 a.m. en la sala 15C-312 de la UTP, y contará con la participación de un comité evaluador conformado por los doctores Ramón Enrique Robles Zepeda y Jonh Jairo Méndez Arteaga. Esta disertación será accesible al público a través de la plataforma Meet , permitiendo una amplia participación y visibilidad para el proyecto.
El Doctorado en Biotecnología de la UTP, que se enfoca en áreas de bioinformática y pensamiento crítico, se alinea con el Proyecto Educativo Institucional de la universidad al promover la formación avanzada de profesores universitarios. Con este hito, la UTP contribuye al fortalecimiento del capital humano y de la investigación científica en el país, respondiendo a la necesidad de investigadores formados en biotecnología que, desde sus regiones, impulsen el desarrollo científico y tecnológico en Colombia.