La Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria de la Universidad Tecnológica de Pereira dejó una profunda impresión en la décima versión de la Feria del Libro de Pereira 2024, al inaugurar ayer su participación con un enfoque en la ciencia, la investigación y la sostenibilidad en el contexto agrario y agroindustrial. El evento, que se desarrolla del 2 al 6 de octubre en Expofuturo, comenzó con una serie de conversatorios y lanzamientos editoriales que abordaron las problemáticas y perspectivas del sector en la región cafetera.
Prospectiva de las Ciencias Agrarias y la Agroindustria
Durante la jornada de ayer, el conversatorio *Prospectiva de las Ciencias Agrarias y la Agroindustria*, realizado de 3:00 p.m. a 4:00 p.m. en el Salón Quinchía, reunió a expertos como Jorge Augusto Montoya A. Y Jorge Iván Quintero S., bajo la moderación del académico Miguel Alfredo Ruiz López. En este espacio, se discutieron las proyecciones y desafíos de las ciencias agrarias y la agroindustria en un entorno que exige adaptaciones tecnológicas y un manejo más consciente de los recursos naturales.
Manual de Prácticas de Laboratorio y Campo para el Área de la Biología Vegetal
A continuación, de 4:00 p.m. a 5:00 p.m., se presentó el *Manual de Prácticas de Laboratorio y Campo para el Área de la Biología Vegetal*, una obra elaborada por Ana María López Gutiérrez, Juan Diego Marín Montoya, Liliana Isaza Valencia, Lina María Gómez López y Miguel Alfredo Ruíz López. El libro fue presentado por Carlos Eduardo Rincón G. Y busca convertirse en una herramienta fundamental para estudiantes y profesionales que deseen profundizar en las técnicas prácticas de la biología vegetal y su aplicación en el contexto agroindustrial.
El Uso del Papel en los Libros: Presente, Pasado y Futuro
La jornada del miércoles cerró con el conversatorio *El Uso del Papel en los Libros: Presente, Pasado y Futuro*, de 5:00 p.m. a 6:00 p.m., moderado por Carlos Eduardo Rincón G. Y con la participación de Andrés Prieto M. Y Beatriz Loaiza A. Esta actividad exploró la evolución del papel como soporte fundamental en la producción editorial, así como su impacto ambiental y las alternativas sostenibles que se perfilan para el futuro.
Cada uno de estos eventos ofreció una valiosa oportunidad para conocer más sobre el impacto de la ciencia y la tecnología en el sector agrario y agroindustrial, promoviendo un diálogo entre la academia y la sociedad en torno a los retos y posibilidades que enfrenta el campo colombiano.
La Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria continuará su participación en la Feria del Libro de Pereira con más actividades programadas hasta el 6 de octubre, invitando a toda la comunidad académica y al público en general a ser parte de estos espacios de reflexión y aprendizaje que demuestran la importancia de la investigación y la innovación en el desarrollo sostenible de la región.