Una colaboración interuniversitaria está dando frutos en el corazón de las regiones cafeteras. La iniciativa «Jóvenes Caficultores», concebida hace aproximadamente dos años por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en asociación con UNICOMFACAUCA y la Universidad Tecnológica de Pereira (UTP), continúa su marcha con entusiasmo y dedicación.
Virginia Díaz Barcos, una de las impulsoras de esta iniciativa, comparte cómo la idea inicial era fomentar la articulación entre las regiones cafeteras y los jóvenes, ofreciéndoles una oportunidad para sumergirse en el mundo del café y explorar sus posibilidades. Desde entonces, las tres universidades han trabajado codo a codo para hacer realidad esta visión compartida.
Lina María Suárez, Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria de la UTP, revela emocionada los detalles del lanzamiento del evento “jóvenes caficultores”. El objetivo principal es fortalecer la cultura emprendedora entre los jóvenes caficultores del Departamento del Cauca y Risaralda, a través de un programa de formación técnico-empresarial en colaboración con las tres universidades.
«Este año, nos enfocaremos en el desarrollo de ideas de negocio con impacto social», explica Lina María Suárez. «Es una oportunidad para los jóvenes, hijos de cafeteros y también para los estudiantes de nuestra facultad que tienen afinidad con el café y el emprendimiento».
Durante todo el proceso, los participantes han recibido capacitaciones valiosas, incluyendo sesiones sobre cultivo, barismo, tiendas virtuales, impartidas por expertos de la Politécnica de Madrid, y participación con UNICOMFACAUCA. En esta nueva apuesta, se lanzó el evento donde los jóvenes realizarán un programa de emprendimiento presentando sus ideas de negocio, competirán y recibirán apoyo continuo y seguimiento para llevar a cabo sus proyectos.
Este concurso se desarrollará a lo largo del año, y al final se premiarán las cuatro mejores ideas, dos de la UTP y dos de UNICOMFACAUCA. Es un paso importante para impulsar el emprendimiento en el sector cafetalero y brindar oportunidades reales de desarrollo a los jóvenes de nuestras comunidades.
La iniciativa «Jóvenes Caficultores» no solo promueve el espíritu emprendedor, sino que también fortalece los lazos entre las universidades y las comunidades cafetaleras, creando un impacto positivo y duradero en el sector cafetero colombiano.