En el grupo de Investigación en Desarrollo Agroindustrial de la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria de la Universidad Tecnológica de Pereira, por primera vez contamos con un estudiante del doctorado de la Memorial University of Newfoundland de Canadá quien va realizar su pasantía en este campus.
Esto es muy importante para la universidad debido a que es la primera vez que un grupo de investigación de un proyecto que se está ejecutando recibe un estudiante de otro país.
El se llama Nisarg Dave, llego a la Universidad este semestre con el objetivo de identificar que se esta haciendo con el sector cacaotero de Colombia, más específicamente en poder aprovechar los residuos del cacao como lo es la cascara, es lo más representativo de la producción, la cual podría tener una mejor utilización y así poder elaborar a partir de ella otros productos.
La idear es visitar productores, asociaciones para mostrar que se está haciendo en Colombia respecto a la producción del cacao. En los municipios de Balboa, Belén de Umbría, Quinchía, La Celia y Santuario, ubicados en Risaralda, podemos encontrar sembrados de cacao.
Lo que se pretende con esta pasantía es generar alianzas a largo plazo, identificar puntos de trabajo en común, posibles pasantías de investigadores o estudiantes que puedan ir a Canada esto financiado por el gobierno canadiense para generar estrategias de investigación y presentar propuestas a nivel nacional.
Todo esto enfocado en una Universidad cada vez más global e internacional.