Se comparte publicación realizada en El Diario con relación a la Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria,  entidad académica que se interesó en abordar el café desde un salón de clases, con un único fin, preparar al ciudadano cafetero para sacarle mayor provecho a una actividad y a un producto que ha generado riqueza y desarrollo social de los territorios donde se cultiva, ver artículo.