La Facultad de Tecnología de la Universidad Tecnológica de Pereira invita a toda la comunidad universitaria a la Jornada de Apropiación Social del Conocimiento, uno de los espacios centrales de su Semana de la Facultad. Entre las distintas conferencias programadas para esta jornada, el martes 25 de agosto, en las salas magistrales del Bloque 13, el profesor Luis Morris, docente de planta del Programa de Tecnología Industrial y líder del nodo de operaciones logísticas, presentará los resultados de un trabajo de más de dos años con el Clúster de Cafés Especiales de Risaralda.
Su conferencia mostrará de manera metodológica y pragmática cómo la Facultad ha logrado articular investigación, docencia y extensión a partir del acompañamiento a las trece asociaciones que integran este clúster cafetero.
El proyecto partió de modelos canadienses que permiten medir el estado de este tipo de asociaciones frente a referentes internacionales. Con entrevistas e instrumentos de medición cuantitativa, el equipo adelantó una fase de diagnóstico que dio paso a un trabajo de grado ya concluido, con información detallada sobre varias asociaciones del clúster en el ámbito de las operaciones.
Esa información llegó también al aula: en asignaturas como Administración de Operaciones, los estudiantes conocieron de primera mano el estado de la clusterización regional y discutieron qué variables y acciones permitirían fortalecer estos procesos desde la investigación.
En extensión, la Facultad registra más de doce actividades adelantadas con el clúster: capacitaciones y talleres diseñados a la medida de cada asociación. Con Apia, por ejemplo, se desarrolló un taller de indicadores de productividad orientado a procesos como el trillado, además de talleres de estandarización y diagramas de operaciones. En septiembre está prevista una nueva jornada de seguimiento a la implementación de estos talleres.
El profesor Lloyd Morris extiende la invitación a toda la comunidad UTP, sin importar el programa o la facultad de origen: «Creo que es algo de interés para cualquiera de los programas, cualquiera de las facultades de la universidad.» Y recuerda que el ámbito de las operaciones, la logística y los procesos se relaciona de manera permanente con la administración, el mercadeo y, en general, con cualquier organización.
El docente destacó, además, la participación estudiantil en el proyecto: junto al trabajo de grado ya concluido, otra estudiante adelantó una práctica orientada al estudio de tiempos, que abrió paso a la segunda fase del proyecto (iniciada a finales del año anterior) enfocada en el desarrollo de modelos más avanzados.